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西安将集中整治1.5万小餐馆


本文摘要:(记者张瑾)全市1.5万家小餐馆进行翻箱倒柜式大擦洗、大扫除。

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(记者张瑾)全市1.5万家小餐馆进行翻箱倒柜式大擦洗、大扫除。从昨天开始,全市六小行业全面集中整备,管理不合格的人不会被禁止或者说服从商业。

我市六小店共计2万家以上,其中小餐饮店最多,占四分之三。正月十五日刚过,许多小餐饮店争相开业,利用这个机会,我市积极开展管理,特别是经营凉皮、肉馒头、羊肉冷水等饮食的西安特色小吃店加强了整备。此外,在许多小餐馆里,橱柜后面的灰尘已经很久没有被清理了,有时蟑螂被杀,角落里的尸体还没有被清理。

针对这些隐蔽问题,市创卫计划拒绝,必须开展翻箱倒柜式的大移动、大擦洗、大扫除。目前,我市许多小餐馆购买了消毒柜,但没有挂电源,用作餐具柜。针对这种情况,市创卫计划拒绝各区不尊重,将来找到当场处罚。集中整备后,公共卫生监督部门也根据创业标准拒绝,抛弃街道,抛弃店铺对店内外环境卫生、店内卫生设施和病媒生物防治、消毒清洁等进行全面检查,了解不合格的开展,依法禁止无执照、店外违规经营不道德。


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